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相比于孙启忠的听说听劝,张从明认为自己能够成为一个大厨的执念,就根深蒂固的多了。张乐佳几经劝说,让他重新招聘新人培训全鱼馆后厨掌勺厨师。
目的是让他从繁重的后厨中脱身出来,找个时间先把驾照学了,用儿子赚的钱,去买辆车,以后跟丁翠莲一起掌管烤鱼连锁店铺的发展,无奈张从明一直都没有听从张乐佳的意见。
丁翠莲带着原来的帮厨刘爱云,已经把新的烤鱼店铺租好。也听从张乐佳的意见,不是选择在市场密集的地方,而是选择在了人口居住相对密集的小区,店铺装修的没有多么的豪华,主打一个就是足够宽敞,地方大,特别是夏天的门口桌子往外面一拉,就是一顿涮锅走起的大排档模式。
烤鱼需要定制的餐桌,以及特制的涮锅,煤气罐等一应特殊餐具都已经送到店铺里,只需要这些设备安装到位,店
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